Separação de Sólidos e Líquidos

    Para separar misturas de sólidos e líquidos podemos utilizar o método da decantação e sedimentação, centrifugação, filtração e evaporação.

    Sedimentação – consiste em deixar a mistura em repouso até o sólido se depositar no fundo do recipiente. 

    Exemplo: água + areia.

    Decantação – é a remoção da parte líquida, virando cuidadosamente o recipiente. Pode-se utilizar um funil de decantação para remover um dos componentes da mistura.

    Exemplo: água + óleo ou água + areia.

    Centrifugação – é o processo de aceleração da sedimentação. Utiliza-se um aparelho chamado centrífuga ou centrifugador, que pode ser elétrico ou manual.

    Exemplo: Para separar a água com barro. 

Sedimentação	Decantação	Centrifugação

  
    Filtração – processo mecânico que serve para separar mistura sólida dispersa com um líquido ou gás. Utiliza-se uma superfície porosa (filtro) para reter o sólido e deixar passar o líquido. O filtro usado é um papel-filtro.

    O papel-filtro dobrado é usado quando o produto que mais interessa é o líquido. A filtração é mais lenta. O papel-filtro pregueado produz uma filtração mais rápida e é utilizada quando a parte que mais interessa é a sólida.

    Exemplo: água + areia.

    Evaporação – consiste em evaporar o líquido que está misturado com um sólido.

    Exemplo: água + sal de cozinha (cloreto de sódio).

    Nas salinas, obtém-se o sal de cozinha por este processo. Na realidade, as evaporações resultam em sal grosso, que se for purificado torna-se o sal refinado (sal de cozinha), que é uma mistura de cloreto de sódio e outras substâncias que são adicionadas pela indústria.

Filtração	Evaporação (salinas)